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咀嚼性檢測儀

咀嚼性檢測儀

更新日期:2024-05-13

訪問量:850

廠商性質:經(jīng)銷商

生產(chǎn)地址:

簡要描述:
咀嚼性檢測儀TEX-100N
到目前為止,我們都是用感覺來判定「食感」,雖然 “感覺“ 是一個非常重要的判斷基準,但是這個基準的曖昧度和個人差異是一個很大的課題。食品食感試驗機 (Texture) TEX-100N,將此曖昧的「食感」數(shù)值化,做一個客觀的判定。

咀嚼性檢測儀TEX-100N


日本進口米飯食感測定儀,咀嚼性檢測TEX-100N
任何人都可以使用的 TEX系列

點1

通過簡單的設置進行自動測量只需

從MENU中選擇一個測試,然后輸入必要的條件即可
輕松地自動執(zhí)行專門的測試。


示例:魔芋果凍的質地測試

第三點

即使被水淋濕也可以,因為

它周圍的工作區(qū)域具有簡單的防滴結構,所以稍微加水是安全的。


工作區(qū)由不銹鋼制成。
*電源開關,打印機和背面不是防滴漏的。

點5

由于具有打印機功能的

主機具有打印機,因此您可以在測量后立即進行打印。


您也可以打印測量結果圖。

點7



放心,如果施加了過多的負載,它將自動停止。


具有過載停止功能。

點9

將數(shù)據(jù)保存到

USB您可以將數(shù)據(jù)保存到 USB存儲器并將其加載到PC。


已連接USB存儲器。

       


紋理輪廓分析方法
■  使用質地測試

夾具(柱塞)壓縮和測量食物。  硬度和粘合性是
 根據(jù)紋理輪廓分析方法*
自動計算的。

■測定數(shù)據(jù)

 □硬度
 □附著力
 □內聚力
 □英國(脆性)
 □彈性  □膠化
 (咀嚼)
 □ 膠質
□附著力

 *測定數(shù)據(jù)是
   根據(jù)質地輪廓分析法計算的。

紋理輪廓分析方法

 
規(guī)范
模型TEX-100N / TEX-200N
承載量100N / 200N
小長度顯示0.1毫米
測試速度1?600毫米/分鐘
標準配件
(僅列出主要項目)
檢驗證書(包括保修),說明手冊,簡單設置手冊,
3種類型的柱塞(扁圓形/圓錐形/楔形),φ40容器,不銹鋼蝙蝠磁盤
,樣品海綿,PC軟件(CD-ROM),USB內存等
電源電壓AC100V?AC240V
尺寸寬338 x深275.5 x高430.5
重量約16.5kg
語言日語/英語/中文(簡體/繁體)/韓文4種語言




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